任何行业必须求变求进步,若故步自封,只会被别人赶上。东来顺名厨施超群,拥有超凡厨艺,,
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,仍不断提升自己厨艺领域,与不同名厨切磋交流,吸取新灵感,务求做得更好。
撰文∣张颖芝 摄影∣谭志光
帝苑酒店东...
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东来顺总厨施超群擅以新颖的食材组合,炮制出色香味俱全的佳肴。 |
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酸辣肉蟹煲 |
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贵阳酸菜煮东星 |
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酸汤羊肉 |
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碧波田鸡 |
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蜀香辣椒酱杜泊羊排 |
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金汤水晶虾 |
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八卦揾灵感 与同行切磋交流 施超群厨艺秘诀:开心煮佳肴