许多患糖尿病的同伙都异常重视膳食纤维的弥补,实在,过多摄入膳食纤维对糖尿病患者晦气。

现在,美国、欧洲等国家已提出糖尿病患者膳食纤维摄入尺度,即逐日25~30克。

要实现这一尺度,逐日应摄入50克粗粮、50克燕麦片、50克豆制品和500克蔬菜(绿叶菜为主)。然则,膳食纤维也是把“双刃剑”,若是不加控制、过量弥补,不仅难以起到平稳血糖的作用,另有可能造成诸多问题。

过量弥补膳食纤维的四大隐患

隐患一:胃肠道“不堪重负”

大量摄入膳食纤维,可能加重胃排空延迟,导致腹胀、早饱、消化不良等。稀奇是儿童糖尿病和暮年糖尿病患者,大量进食韭菜、芹菜、黄豆等粗纤维食物后,会泛起上腹部不适、嗳气、腹胀、食欲降低等症状,甚至会影响下一餐的进食。

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隐患二:影响钙、铁、锌等元素的吸收

糖尿病患者不宜大量进食膳食纤维;而且在弥补膳食纤维的同时,还应弥补维生素和微量元素。

隐患三:降低卵白质的消化吸收率

大量进食膳食纤维,稀奇是不消融的粗纤维,会导致胃肠蠕动减慢,使卵白质的消化吸收能力更弱。加之有些糖尿病患者忧郁血糖颠簸,有意削减肉、蛋、奶等含优质卵白质食物的摄取,更会导致负氮平衡,长此以往会泛起卵白质营养不良。

隐患四:导致低血糖反映

有些糖尿病患者的血糖很“懦弱”,经常因饮食、运动、药物(包罗胰岛素)的改变或控制欠妥而泛起低血糖反映。
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